Forum Algerie213

Je ne peut manifestement pas garder cette recette pour moi (je suis trop généreuse ), je l’ai essayer deux fois et c'était un vrai succès a chaque fois (ouh la frimeuse )

Ingrédients :
- 400 g pâte feuilletée
- 250 g de mozzarella
- 1 petit bouquet de persil
- 4 grosses tomates
- 4 c. à soupe de chapelure
- 6 c. à soupe d’Huile d’Olive
- 2 cl. à soupe de thym
- Sel
- Poivre

Préparation :
Préchauffez le four à 180°C (th. 6).
Ciselez le persil et disposez le avec la chapelure et 4 c. à soupe d‘huile dans un saladier, salez et poivrez, puis mélangez.
Déroulez la pâte dans un moule à tarte et garnissez le fond avec le mélange.
Lavez et découpez les tomates et la mozzarella en rondelles.
Disposez les rondelles sur la tarte en alternant tomate et mozzarella. Arrosez la tarte de 2 c. à soupe d’huile. Parsemez de thym. Enfournez et laissez cuire pendant 30 mn.
Laissez-la refroidir et emportez-la pour un délicieux pique-nique

La deuxième fois j’ai utilisé du camembert a la place de la mozzarella, c’était plus fort mais délicieux