Forum Algerie213

normal! la Ma3kouda c'est Oranais!
en gros c'est faire une purée de pomme de terre, salée,poivrée, rajouter du persil, lier le tout avec 2 oeufs crus mettre au frigo 1h puis retirer et façonner des galettes mettre dans la farine et frire.

PS: tu peux aussi mettre au lieu du persil, de la coriandre hachée! uuuuuummmmm c'est trés trés booon!!
tant qu'on y est Gold est Oranaise en plus c'est sa spécialité, hein gold! si t'as un truc à ajouté vas-y

merci TSU:)
c'est comme elle a di tsu: dans ma3kouda i y a la puré de pomme de terre poivrée, salée melangée avec du frommage fondue!!
et un jaune d'oeuf ( tu peux mettre un oeuf entier selon la contité de la puré)
c'est bon notre ma3kouda est preparée en forme de ptite boules tu met un pti morceau de  la gruyère coeur de cette boule ou bien du frommage rouge!!
puis tu la roules dans le blanc d'oeuf apres dans la chaplure et tu les cuis
excusez ma facon d'expliquer:ti:mide

Alors Brindine, le resultat?

j'ai juste bu aujourd'hui j'ai rien pu manger

ma ouiiiii :X

'tain! c'est a croire qu'une femme passe la moitié de sa vie dans la cuisine:x

Chorba, crèpes suédoises, salade et lham lahlou.

( doubara biskria )